Rahasia Membuat Cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok Legit dan Nikmat!

Cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special. Sobat dapat menghidangkan Cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok!

Bahan Cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok:

1. Gunakan 16 sdm tepung terigu (kemasan).
2. Sediakan 2,5 gelas air.
3. Siapkan 5 siung bawang putih (parut).
4. Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
5. Dibutuhkan 14 sdm tepung kanji.
6. Diperlukan Garam.
7. Dibutuhkan Bahan isian.
8. Sediakan Abon.
9. Siapkan Keju (potong dadu).

Langkah-langkah membuat Cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok:

1. Rebus air bersama bawang putih parut, daun bawang iris, dan garam masak hingga mendidih, kecilkan api lalu masukkan tepung terigu masak aduk cepat sampai semua tepung menyerap air dan air kering (tidak sampai 3 menit).
2. Pindahkan ke ember aduk sambil melumatkan tepung yg masih bergerindil, Saya menggunakan centong nasi. lalu masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata.
3. Saat sudah tidak terlalu panas bisa kita uleni menggunakan tangan sampai kalis lembut.
4. Bentuk adonan beri isian, untuk membedakan saya buat cilok yg kecil untuk isi keju dan cilok yg besar isi abon, pastikan tidak ada udara didalam cilok saat memberi isian supaya tidak pecah saat direbus nanti. lakukan sampai selesai.
5. Rebus cilok dalam air mendidih yg sudah ditambahkan sedikit minyak goreng dengan api sedang, sampai cilok mengapung, biarkan kurang lebih 5-10 menit, lalu angkat tiriskan.
6. Mudah bukan membuat cilok yg sudah pasti sehat dan terjamin gizi nya.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila kawan-kawan sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, sobat merasa masakan masih kurang ini itu.

Mudah bukan membuat Cilok lembut kenyal isi abon dan keju takaran sendok? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.