Cara Memasak Cilok lembut Untuk Pemula!

Cilok lembut, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Cilok lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok lembut yuk!

Bahan-bahan Cilok lembut:

1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
2. Gunakan 2 sdm sagu.
3. Diperlukan 1 tangkai daun bawang (selera).
4. Gunakan 1 telur.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam.
7. Gunakan secukupnya Air panas.

Langkah-langkah membuat Cilok lembut:

1. Campurkan semua bahan kecuali telur dan air panas.
2. Telur untuk isian ciloknya, pecahkan telur kedalam plastik perapatan, kocok telur dan rebus. Tunggu 3-5 menit dan angkat, jika sudah dingin keluarkan telur dari plastik dan potong berbentuk dadu..
3. Campurkan bahan kering dengan air panas, uleni sampai tidak lengket, jika masih lengket tambahkan tepung terigu lagi..
4. Jika adonan sudah tidak lengket, ambil dan bentuk seperti mangkuk, isi adonan dengan telur dan tutup kembali. Lakukan hingga adonannya habis..
5. Masak air untuk merebus adonan cilok, jika sudah mendidih masukkan adonan ke dalam air panas..
6. Jika adonan cilok sudah mengapung angkat dan tiriskan..
7. Jadi deh ciloknya, untuk bumbu nya bisa menggunakan bumbu kacang atau bumbu powder..

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara masak-memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Mudah bukan membuat Cilok lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.