Cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti nagih. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Kalian dapat menghidangkan Cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok)!
Bahan-bahan Cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok):
- Sediakan 15 sdm terigu.
- Siapkan 12 sdm kanji.
- Siapkan 300 ml air.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan Garam.
Cara membuat Cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok):
- Parut bawang putih, iris daun bawang.
- Rebus air, masukkan bawang, daun bawang dan garam, masak hingga mendidih, matikan api. Masukkan terigu aduk cepat sampai rata, tambahkan kanji sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata, gunakan centong ya bunda karena adonan nya panas..
- Bila sudah tercampur rata bisa di uleni sampai kalis dan adonan menjadi halus, (saya membungkus tangan saya memakai plastik supaya tidak kepanasan).
- Ambil adonan lalu bentuk menjadi bulatan kecil.
- Rebus air cukup banyak sampai mendidih, tambahkan sedikit minyak goreng, masukkan cilok rebus sampai mengapung, biarkan kurang lebih 5 menit dihitung dari cilok mengapung, angkat tiriskan..
- Sajikan dengan bumbu pecel instan, saos dan kecap. Sisanya saya simpan di magicom supaya tetap hangat..
Beberapa Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.
Mudah bukan membuat Cilok lembut kenyal sekalipun sudah dingin (ukuran sendok)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.