Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Cilok ayam lembut! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Cilok ayam lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok ayam lembut yuk!
Bahan-bahan Cilok ayam lembut:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam.
- Sediakan 5 siung bawang putih besar.
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 6 sendok tepung terigu.
- Dibutuhkan 5 sendok tepung tapioka.
- Sediakan Secukupnya lada, garam, penyedap rasa.
- Siapkan Daun bawang.
Langkah-langkah membuat Cilok ayam lembut:
- Ayam dan bawang putih di potong kecil, campur telur lalu haluskan.
- Setelah halus campur adonan ayam dengan tepung yang sudah diberi bumbu dan daun bawang.
- Didihkan air, tuang 5 sendok sayur air panas ke adonan, aduk hingga merata lalu bentuk cilok dan rebus. Setelah mengapung itu pertanda matang silahkan di angkat.
- Setalah itu bisa langsung disantap dengan saus sesuai selera.
- Sebagian bisa dimasukkan kulkas, dan kukus jika ingin disantap.
Beberapa Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok ayam lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.