Cilok Daging Lembut cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Cilok Daging Lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok Daging Lembut yuk!

Bahan-bahan Cilok Daging Lembut:

Dibutuhkan 100 gr tpg tapioka.
Diperlukan 100 gr tpg terigu.
Siapkan 2 siung bw putih, haluskan.
Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Diperlukan 1/4 sdt lada.
Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
Dibutuhkan 50 gr daging giling.
Siapkan secukupnya daun bawang.
Gunakan 200 ml air panas.

Cara membuat Cilok Daging Lembut:

Didihkan air dgn bw putih, garam dan lada, tuanglan dlm bahan kering. Aduk2 dan uleni hingga kalis.
Bentuk bulat2, rebus dlm air mendidih sampai mengapung. Tiriskan.
Siap dinikmati dgn saus sambal ato saus kacang.

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Mudah bukan membuat Cilok Daging Lembut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.