Cara Membuat Cilok empuk isi daging ayam yang Renyah!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Cilok empuk isi daging ayam! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Cilok empuk isi daging ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok empuk isi daging ayam yuk!

Bahan-bahan Cilok empuk isi daging ayam:

1. Diperlukan Bahan cilok:.
2. Dibutuhkan 2 gelas tepung terigu.
3. Siapkan 1 gelas tepung tapioka.
4. Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
5. Gunakan 2 batang daun bawang /sop.
6. Gunakan 1 Bungkus royko /sesuai selera.
7. Gunakan Air panas.
8. Dibutuhkan Isian :.
9. Siapkan 50 gr daging ayam rebus, haluskan.
10. Diperlukan 3 siung Bawang putih.
11. Diperlukan 1 batang daun bawang.
12. Diperlukan 1 sdm royko.
13. Gunakan 1 sdm gula.
14. Gunakan 3 biji cabe rawit.
15. Dibutuhkan 3 biji cabe keriting.
16. Gunakan Saos Kacang:.
17. Diperlukan 100 gr kacang tanah goreng.
18. Diperlukan 3 buah cabe keriting.
19. Siapkan 3 biji cabe rawit /sesuai selera.
20. Sediakan 1 Sdm royko /secukupnya.
21. Dibutuhkan 1 Sdm gula/secukupnya.
22. Sediakan 1 sdm kecap manis.

Cara membuat Cilok empuk isi daging ayam:

1. Rebus air dengan bawang putih dan royko hingga mendidih.
2. Diwadah lain Siapkan 2 gelas terigu dengan daun bawang kemudian tuang rebusan air dan bawang putih bertahap, dikira-kira jangan terlalu lembek,aduk sebentar asal rata, kemudian masukkan 1gelas tapioka.
3. Aduk hingga kalis menggunakan tangan.
4. Siapkan isiannya, tumis bawang putih dan bawang daun hingga wangi, kemudian masukkan cabe keriting yang dihaluskan, kemudian masukkan ayam suir,royko, gula dan potongan cabe rawit, aduk hingga merata.Setelah bumbu meresap angkat.
5. Beri isian cilok, tipiskan adonan beri isian ayam kemudian bulatkan, lakukan hingga adonan habis, kemudian rebus hingga mengambang tanda sudah matang.
6. Untuk saos kacangnya, tumis bawang putih, cabe keriting yang dihaluskan, kacang tanah goreng yang dihaluskan, kecap manis,royko dan garam, masak hingga tanak dan air menyusut, angkat dan siap dihidangkan dengan ciloknya.
7. Selamat Mencoba.

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Selamat mencoba resep Cilok empuk isi daging ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.