Rahasia Memasak Cilok empuk Untuk Pemula!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Cilok empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Kalian dapat menghidangkan Cilok empuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok empuk yuk!

Bahan Cilok empuk:

1. Dibutuhkan Bahan cilok.
2. Gunakan 300 gram tepung terigu.
3. Diperlukan 200 gram tepung tapioka.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Diperlukan 1/4 sdt merica (sesuai selera).
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (optional).
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Diperlukan Tambahan.
11. Gunakan Wortel dan seledri/oregano/daun bawang (optional).
12. Sediakan Keju cheddar untuk isian (optional).

Langkah-langkah membuat Cilok empuk:

1. Untuk bumbu, haluskan bawang putih. Tambahkan merica, garam, dan kaldu jamur. Sisihkan..
2. Larutkan tepung terigu, tambahkan bumbu. Kemudian panaskan hingga mengental..
3. Setelah agak dingin, masukkan telur, wortel dan daun bawang ke dalam wadah yang berisi tepung terigu. Aduk hingga rata..
4. Masukkan adonan terigu ke dalam wadah berisi tapioka. Aduk terus sampai rata dan bisa dibentuk..
5. Bulat-bulatkan adonan. Jika mau ditambah isian (me: keju cheddar) setelah dibentuk bulat, pipihkan adonan, masukkan isian, lalu dibulatkan lagi. Beri taburan terigu atau tapioka supaya adonan tidak lengket dan saling menempel..
6. Masukkan adonan yang sudah dibentuk satu per satu ke dalam air yang sudah mendidih, tunggu hingga mengambang. Kemudian tiriskan..
7. Cilok siap disajikan, baik dengan sambel kacang maupun saus..

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Hati-hati dengan garam, Kalau kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kalian gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus pastikan takaran garamnya pas.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.