Cilok siomay empuk, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Cilok siomay empuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok siomay empuk!

Bahan Cilok siomay empuk:

Siapkan 1 gelas belimbing atau 17 sdm tepung terigu.
Gunakan 3/4 gelas belimbing atau 10 sdm tepung tapioka.
Diperlukan 2 siung bawah putih.
Siapkan 150 ml air.
Dibutuhkan Iris Daun bawang.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Lada bubuk.
Sediakan secukupnya Royco atau kaldu jamur.
Gunakan Secukupnya gula pasir.
Dibutuhkan Campuran cilok.
Siapkan Kol.
Diperlukan Kentang.
Diperlukan Tahu pong (kopong, tengah kosong).
Siapkan Tahu putih.

Cara membuat Cilok siomay empuk:

Uleg atau blender bawang putih. Kemudian rebus air dicampur dengan bawang putih. Sampai mendidih.
Tuang tepung terigu campur daun bawang, garam, penyedap, lada, dan gula pasir. Uleni dengan menambah rebusan air bawang yang masih hangat sedikit demi sedikit sampai menjadi gumpalan..
Setelah itu campur tepung tapioka sedikit demi sedikit dengan ditambahi air sampai adonan tidak menempel di wadah atau tangan. Rebusan air bawang tidak semua terpakai, hanya sampai adonan tidak begitu lengket..
Setelah siap, sisa rebusan air bawang dipakai untuk merebus cilok tersebut agar lebih sedap. Siapkan panci dan tunggu air hangat. Selagi menunggu bisa digunakan untuk membuat bola2 cilok.
Kemudian rebus cilok yang sudah siap. Hingga cilok muncul di permukaan pertanda sudah matang, lalu angkat dan tiriskan.
Dinikmati selagi hangat. Saya mengukus kembali sebelum disajikan, cilok tidak kenyal dan empuk..

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila sobat telah memilih jenis masakan apa yang akan kamu masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kawan-kawan pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Selamat mencoba resep Cilok siomay empuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.