Cara Membuat Ayam woku kemangi Legit dan Nikmat!

Ayam woku kemangi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Kalian dapat menghidangkan Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam woku kemangi!

Bahan Ayam woku kemangi:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan secukupnya Lengkuas (dimemarkan saja).
3. Dibutuhkan serai secukupnya (dimemarkan saja).
4. Dibutuhkan Duo Daun Salam & Jeruk.
5. Gunakan Kemangi.
6. Diperlukan Lada, Garam.
7. Sediakan Bahan Halus.
8. Dibutuhkan 10 bh Cabe merah Keriting.
9. Sediakan 5 bh cabe rawit merah (kalau suka pedas ditambah aja).
10. Diperlukan 5 bh bawang merah.
11. Gunakan 3 bh bang putih.
12. Sediakan secukupnya Jahe.

Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:

1. Bersihkan Ayam dan baluri dengan jeruk nipis dan garam.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi + Lengkuas + Duo Daun + Serai.
3. Kemudian masukkan ayam yang sdh di lumuri asam tadi (kalau gak suka seperti itu bisa juga di goreng dulu) aduk rata dan tutup dengan api kecil + sedikit air.
4. Kalau dirasa bumbu sudah meresap aduk lagi, dan tambahkan garam dan lada cek rasa.
5. Dan kalau sdh pas masukkan Kemangi dan tomat aduk lagi. dan SIAP DISAJIKAN.

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat sobat sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam woku kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.