Rahasia Membuat Ayam Woku Pedas Kemangi yang Gurih!

Ayam Woku Pedas Kemangi, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Woku Pedas Kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Woku Pedas Kemangi yuk!

Bahan-bahan Ayam Woku Pedas Kemangi:

1. Diperlukan 1 ekor Ayam,potong 10. Cuci bersih,beri air jeruk nipis.
2. Diperlukan Bahan yang di haluskan:.
3. Gunakan 5 Bawang Merah.
4. Siapkan 5 Bawang Putih.
5. Gunakan 3-5 Rawit merah.
6. Sediakan 3 Kemiri.
7. Diperlukan 5 cm Kunyit.
8. Siapkan 3 cm Jahe.
9. Gunakan 3 Daun Salam.
10. Sediakan 5 Daun Jeruk.
11. Diperlukan 1 Serai,geprek.
12. Dibutuhkan Laos.
13. Diperlukan 1 ikat Kemangi.
14. Siapkan 1 Tomat,iris.
15. Diperlukan 3 Cabe Merah Keriting,iris serong.
16. Sediakan 2 sdm air Jeruk Limau,kurleb.
17. Siapkan 1,5 sdt Garam.
18. Sediakan 1 sdt Gula Pasir.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Pedas Kemangi:

1. Ayam setelah di beri jeruk nipis,cuci kembali. Rebus ayam+garam+merica kurleb 10 menit,buang air nya. Sisihkan..
2. Tumis bahan yang sudah dihaluskan,laos,serai,daun salam,daun jeruk hingga matang,harum. Masukkan Ayam,Air (hingga ayam terendam),cabe merah,tomat,kemangi sebagian. Beri garam,gula pasir. Biarkan hingga air agak surut..
3. Setelah air agak surut,masukkan sisa daun kemangi,aduk2. Matikan api. Terakhir beri perasan air jeruk limau. Tes rasa. Rasa nya gurih,pedas,syedaap.

Beberapa Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam Woku Pedas Kemangi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.