Cara Membuat Woku ayam dan putihan telur kemangi yang Renyah!

Hadirkan Woku ayam dan putihan telur kemangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Kamu dapat menghidangkan Woku ayam dan putihan telur kemangi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Woku ayam dan putihan telur kemangi!

Bahan Woku ayam dan putihan telur kemangi:

1. Dibutuhkan Bahan-bahan :.
2. Sediakan 1/4 daging ayam (saya pakai bagian dada).
3. Siapkan 3 bungkus putihan telur.
4. Siapkan Kemangi.
5. Sediakan 1/4 bawang bombai.
6. Siapkan 1 daun bawang/loncang.
7. Dibutuhkan 1 serai.
8. Diperlukan 2 lembar daun salam.
9. Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
10. Sediakan Gula jawa.
11. Gunakan Penyedap rasa.
12. Sediakan Garam.
13. Sediakan Tomat.
14. Dibutuhkan secukupnya Air.
15. Sediakan Santan (saya pakai 1 bungkus santan instan).
16. Siapkan Bumbu halus :.
17. Dibutuhkan 5 bawang merah.
18. Gunakan 2 bawang putih.
19. Sediakan 3 buah kemiri.
20. Diperlukan 2 cabai rawit (sesuai selera).
21. Dibutuhkan 3 cabai merah keriting.
22. Dibutuhkan 1 kunyit.
23. Gunakan Lengkuas (bisa digeprek/dihakuskan).

Langkah-langkah membuat Woku ayam dan putihan telur kemangi:

1. Rebus ayam, setelah matang ayam dan putihan telur dipotong dadu.
2. Cuci bersih daun salam, daun jeruk, geprek serai, iris tipis bawang bombai dan daun bawang.
3. Cuci bersih lalu haluskan bumbu.
4. Siapkan gula jawa, santan, kemangi yang sudah dicuci bersih dan air secukupnya.
5. Panaskan minyak goreng dan tumi s bumbu halus beserta gula jawa, bawang bombai, serai, daun salam, daun jeruk, lalu masukkan daun bawang/loncang. Tumis hingga harum..
6. Masukkan putihan telur, ayam yang sudah dipotong dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya. Biarkan hingga mendidih..
7. Setelah mendidih, masukkan santan..
8. Setelah santan mendidih, masukkan tomat..
9. Masukkan daun kemangi, lalu diaduk..
10. Biarkan mendidih, lalu koreksi rasa.
11. Selesai, makanan siap dihidangkan..

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kamu tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi sobat dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kawan-kawan merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Woku ayam dan putihan telur kemangi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.