Rahasia Memasak Ayam woku kemangi Untuk Pemula!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Ayam woku kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam woku kemangi!

Bahan-bahan Ayam woku kemangi:

1. Siapkan 1 ekor ayam negri potong 10.
2. Sediakan 4 ikat daun kemangi.
3. Diperlukan 1 buah tomat.
4. Dibutuhkan Daun salam.
5. Dibutuhkan Daun jeruk.
6. Gunakan Sereh.
7. Siapkan Lengkuas.
8. Dibutuhkan Totole (kaldu jamur).
9. Sediakan Garam.
10. Dibutuhkan Gula.
11. Gunakan secukupnya Air.
12. Siapkan # bumbu halus:.
13. Dibutuhkan 15 cabai merah keriting.
14. Sediakan 10 siung bawang merah.
15. Diperlukan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 2 ruas kunyit.
17. Diperlukan 5 buah kemiri.
18. Sediakan secukupnya Jahe.

Cara membuat Ayam woku kemangi:

1. Cuci ayam hingga bersih perasi jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas. Daun salam. Daun jeruk dan sereh hingga matang.
3. Lalu masukan air secukupnya, setelah air mendidih masukan ayam, api sedang ya.... diaduk sesekali.
4. Setelah ayam 1/2 matang masukan potongan tomat,1/2 daun kemangi, garam,gula, kaldu jamur. Tes rasa....
5. Setelah air sudah menyusut & ayamnya sudah matang. Masukan lgi sisa daun kemangi yang 1/2 tadi. Aduk... & matikan kompor.
6. Selamat mencoba.

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, sobat merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam woku kemangi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.