Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Ayam woku kemangi! Kalian dapat memasak Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam woku kemangi!
Bahan-bahan Ayam woku kemangi:
- Dibutuhkan 1/2 ekor ayam.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 Cabe rawit setan(suka pedes bisa tambah).
- Sediakan 5 cabe merah.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 bulat Kemiri.
- Diperlukan Daun pandan,dun salam,daun kemangi.
- Sediakan iris Tomat.
- Siapkan iris Cabe rawit.
- Diperlukan Gula,garam,kaldu jamur/penyedap.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:
- Cuci bersih ayam lalu goreng 1/2 matang.
- Haluskan bumbu,lalu tumis sampai matang mnggunakan minyak,masukam daun pandan,daun salam..tambah air,garam,gula,penyedap.
- Masukan ayam,aduk aduk,,,ungkep sbntar sampai ayam empuk.
- Masukan kemangi,tomat,cabe iris..masak sbntr...siap disantap...koreksi rasa ya jngn lupa.
Beberapa Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi sobat dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.
Selamat mencoba resep Ayam woku kemangi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.