Resep: Bihun Goreng Besekan Untuk Pemula!

Bihun Goreng Besekan, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Kamu dapat menyiapkan Bihun Goreng Besekan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun Goreng Besekan yuk!

Bahan Bihun Goreng Besekan:

1. Diperlukan 1 keping bihun jagung.
2. Dibutuhkan 1 buah wortel, potong korek api.
3. Diperlukan 1 buah telur.
4. Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
5. Siapkan Bumbu :.
6. Diperlukan 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
9. Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
10. Siapkan Secukupnya gula.
11. Gunakan Secukupnya garam.

Cara membuat Bihun Goreng Besekan:

1. Rebus bihun jagung, tiriskan..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sayur sampai wangi, kemudian masukkan wortel. Tumis hingga wortel setengah matang.
3. Masukkan bihun, bumbui dengan kaldu jamur, gula, garam, dan lada bubuk. Tes rasa, matikan api, angkat..
4. Kocok lepas telur dan garam, kemudian dadar dan tipiskan di penggorengan. Goreng hingga matang, angkat.
5. Gulung telur, iris tipis-tipis, sajikan diatas bihun.

Beberapa Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bihun Goreng Besekan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.