Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Ayam woku kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam woku kemangi!
Bahan-bahan Ayam woku kemangi:
- Dibutuhkan 500 grm ayam potong sesuai selera (sy pot. 8).
- Diperlukan secukupnya Kemangi.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan Cabe rawit merah.
- Gunakan Cabe merah.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Dibutuhkan Kunyit.
- Dibutuhkan Lain2.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Sediakan Serai geprek.
- Dibutuhkan Jahe geprek.
- Diperlukan iris Tomat.
- Diperlukan Lengkuas geprek.
Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:
- Siapkan bahan n cuci bersih.
- Panaskan wajan dgn sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, jahe, daun jeruk serta irisan tomat. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam kemudian tambahkan air hingga ayam terendam, tambahkan garam dan kaldu ayam..
- Masak hingga ayam empuk kemudian masukkan kemangi.
- Masak hingga air menyusut dan ayam matang sempurna seperti ini dan koreksi rasa, sajikan 😉.
Beberapa Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi sobat dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kamu lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kamu bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Hati-hati dengan garam, Apabila teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan teman-teman, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus memastikan takaran garamnya pas.
Selamat mencoba resep Ayam woku kemangi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.