Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Ayam Woku Kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Teman-teman dapat memasak Ayam Woku Kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Woku Kemangi yuk!
Bahan Ayam Woku Kemangi:
- Gunakan 500 gr dada ayam potong2.
- Dibutuhkan 3 ruas jahe geprek.
- Sediakan 2 buah sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting potong2.
- Siapkan 2 buah tomat uk.kecil potong2.
- Diperlukan 2 genggam daun kemangi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 3 buah cabe setan.
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh, jahe, salam dan daun jeruk tumis kembali lalu masukan ayam dan beri air..
- Ketika air mendidih, masukan gula, garam dan kaldu jamur lalu masak hingga air agak menyusut lalu masukan tomat, cabe merah dan trakhir daun kemangi..
- Masak sampai air tinggal sedikit dan ayam sudah matang. Angkat dan sajikan.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi teman-teman dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.
Selamat mencoba resep Ayam Woku Kemangi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.