Rahasia Memasak Ayam Woku Kemangi Pedas yang Renyah!

Tidak usah menunggu perayaan, Ayam Woku Kemangi Pedas juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Kalian dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Woku Kemangi Pedas!

Bahan Ayam Woku Kemangi Pedas:

1. Dibutuhkan Bumbu Halus.
2. Diperlukan 3 Siung Bawang Merah.
3. Dibutuhkan 2 Siung Bawang Putih.
4. Dibutuhkan 1 Buah Cabe Merah.
5. Dibutuhkan 3 Cabe Rawit Domba (Sesuai Selera, Jika Suka Pedes Bisa Ditmbah).
6. Sediakan 1 Ruas Jari Jahe.
7. Sediakan 1 sdt Garam.
8. Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
9. Dibutuhkan 2 Buah Kemiri.
10. Dibutuhkan 1 sdt Kunyit Bubuk.
11. Siapkan 1/2 Buah Tomat Uk. Sedang.
12. Sediakan Bahan Lainnya.
13. Sediakan 1/2 kg Ayam (Rebus Hingga Matang).
14. Sediakan 1 Buah Sereh Geprek.
15. Gunakan 1 Ruas Jari Lengkuas (Geprek).
16. Gunakan 1 Lembar Daun Salam.
17. Diperlukan Secukupnya Daun Kemangi.
18. Gunakan Secukupnya Lada Bubuk.
19. Diperlukan Secukupnya Gula Merah.
20. Gunakan Secukupnya Garam, Kaldu, Air, dan Minyak Goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi Pedas:

1. Siapkan Bahan. Haluskan Bumbu Halus.
2. Panaskan Minyak. Tumis Bumbu Halus, Sereh, Daun Salam..
3. Tambahkan Air Sampai Mendidih, Masukkan Ayam. Aduk Sampai Rata, Tambahkan Gula Merah Iris, Garam, Royco, Lada Secukupnya. Biarkan Sampai Menyusut, Tes Rasa..
4. Masukkan Daun Kemangi, Aduk Rata..
5. Siap Disajikan Dengan Nasi Hangat.

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, sobat bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kamu sudah memilih jenis masakan apa yang akan kalian buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Selamat mencoba resep Ayam Woku Kemangi Pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.