Resep: Ayam Woku Kemangi Untuk Pemula!

Ayam Woku Kemangi, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Woku Kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Woku Kemangi!

Bahan-bahan Ayam Woku Kemangi:

1. Diperlukan 500 gr daging ayam.
2. Siapkan 1 ikat kemangi.
3. Diperlukan 1 batang sereh (geprek).
4. Gunakan 1 ruas laos (geprek).
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 8 lembar daun jeruk.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 7 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
11. Gunakan 5 buah cabe rawit.
12. Sediakan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 cm jahe.
14. Siapkan 3 potong kemiri.
15. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
16. Sediakan 300 ml Air.
17. Dibutuhkan Garam & gula merah up.

Cara membuat Ayam Woku Kemangi:

1. Ungkeb ayam dengan 5 lembar daun jeruk. Selagi menunggu matang siapkan bumbu halus terlebih dahulu..
2. Setelah matang, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh, laos dan daun jeruk aduk sebentar tambahkan air lalu ayam yg telah diungkeb masak sampai bumbu meresap beri garam dan gula test rasa lalu masukan daun kemangi, masak sebentar lalu matikan kompor..
3. Sudah siap disajikan. Selamat mencobaa 😁😁.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin teman-teman buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Woku Kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.