Rahasia Membuat Ayam woku kemangi Legit dan Nikmat!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Ayam woku kemangi! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam woku kemangi!

Bahan Ayam woku kemangi:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Dibutuhkan Daun jeruk.
3. Siapkan Daun salam.
4. Diperlukan 15 biji cabe keriting.
5. Sediakan 5 biji cabe merah.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Gunakan 4 Serai.
9. Siapkan 2 ruas Jahe.
10. Dibutuhkan 1 ruas Kunyit.
11. Diperlukan 1 ruas Lengkuas.
12. Diperlukan 3 butir Kemiri.
13. Gunakan 1 ikat kemangi.
14. Dibutuhkan Gula.
15. Siapkan Garam.
16. Sediakan Kaldu.
17. Diperlukan Air utk merebus ayam.
18. Gunakan Minyak utk menggoreng.
19. Siapkan Bumbu halus.
20. Dibutuhkan Cabe keriting.
21. Siapkan Cabe besar.
22. Gunakan Kunyit dibakar.
23. Siapkan Kemiri di sangrai.
24. Dibutuhkan Bumbu geprek.
25. Diperlukan Jahe.
26. Diperlukan Lengkuas.
27. Gunakan 2 batang sereh.
28. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
29. Diperlukan 1 ikat daun kemangi.

Cara membuat Ayam woku kemangi:

1. Rebus ayam dgn daun jeruk, jahe & sereh.
2. Haluskan bumbu.
3. Goreng ayam setelah di rebus hingga kecoklatan jangan sampai kering.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi..
5. Masukkan bumbu geprek lalu tambahkan air sisa merebus ayam tadi tunggu hingga mendidih..
6. Masukkan ayam goreng, lalu aduk tunggu hingga air surut..
7. Cek rasa.
8. Matikan kompor tambahkan kemangi diatas ayam lalu aduk..
9. Sajikan.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Selamat mencoba resep Ayam woku kemangi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.