Resep: Ayam woku kemangi yang Renyah!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Ayam woku kemangi! Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam woku kemangi!

Bahan-bahan Ayam woku kemangi:

1. Gunakan 500 gr Ayam negeri.
2. Dibutuhkan 1 ikat kemangi.
3. Diperlukan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 buah tomat.
5. Diperlukan 3 sendok minyak goreng.
6. Dibutuhkan Garam.
7. Dibutuhkan Gula.
8. Siapkan Kaldu jamur.
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Siapkan Bumbu Halus:.
11. Sediakan 5 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 3 buah cabe merah.
14. Gunakan 2 buah kemiri.
15. Siapkan 3 cm kunyit.
16. Gunakan 1 cm jahe.

Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:

1. Rebus ayam sampai empuk kira2 30 menit.
2. Blender bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam lalu aduk2. Masukan air secukupnya jgn terlalu banyak karna ayam sudah empuk..
4. Masukkan ayam, garam, gula dan kaldu jamur secukupnya..
5. Setelah air agak menyusut masukkan kemangi dan tomat. Aduk sampai layu dan harum. Sajikan.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam woku kemangi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.