Resep: Ayam Woku Kemangi Untuk Pemula!

Coba resep Ayam Woku Kemangi sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ayam Woku Kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Woku Kemangi!

Bahan Ayam Woku Kemangi:

1. Gunakan 12 potong sayap ayam.
2. Dibutuhkan 2 ruas jahe.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Diperlukan 2 buah sereh.
6. Gunakan 2 ikat daun kemangi.
7. Sediakan 2 ruas lengkuas.
8. Gunakan Bumbu Halus.
9. Sediakan 7 siung bawang merah.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Diperlukan 9 buah cabai keriting merah.
12. Dibutuhkan 5 buah cabai rawit merah.
13. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
14. Diperlukan 2 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:

1. Rebus ayam hingga matang..
2. Haluskan bawang, cabai, kunyit, kemiri. Tumis hingga matang. Masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk..
3. Masukkan 500ml air. Tunggu hingga matang, masukkan ayam. Aduk rata. Biarkan hingga air menyusut..
4. Setelah matang tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, sobat bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kalian sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin ketahui. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Woku Kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.