Cara Membuat Ayam woku kemangi Anti Ribet!

Ayam woku kemangi tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi makanan ini tepat disajikan di berbagai suasana. Kawan-kawan dapat memasak Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam woku kemangi yuk!

Bahan-bahan Ayam woku kemangi:

1. Dibutuhkan Paha & dada ayam.
2. Dibutuhkan 3 Buah kentang.
3. Diperlukan 1 Buah kunyit.
4. Diperlukan 2 Buah ketumbar.
5. Dibutuhkan 1 Buah Jahe (geprek).
6. Sediakan 1 Buah serai.
7. Sediakan 5 Buah cabe merah.
8. Gunakan 2 Buah cabe oren (bagi yg suka pedas).
9. Diperlukan 3 Siung bawang merah.
10. Siapkan 4 Siung bawang putih.
11. Sediakan 3 Lembar daun jeruk.
12. Diperlukan 1 Buah jeruk nipis (untuk rendam ayam).
13. Siapkan 1 Buah tomat.
14. Diperlukan Daun kemangi.
15. Gunakan Minyak wijen.
16. Sediakan Garam.
17. Sediakan Royco.
18. Diperlukan Gula.
19. Siapkan Bumbu halus.
20. Siapkan Bawang merah.
21. Siapkan Bawang putih.
22. Siapkan Kunyit.
23. Gunakan Cabai merah.
24. Dibutuhkan Ketumbar.

Cara membuat Ayam woku kemangi:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampe harum, lalu masukkan daun jeruk, serai dan jahe.
2. Setelah itu masukkan air secukupnya, lalu ayam & kentang aduk sampe rata.
3. Lalu tambahkan garam, gula, royco, minyak wijen (test rasa).
4. Tunggu air sampe agak menyusut lalu masukkan tomat dan daun kemangi (aduk rata masak sebentar).
5. Setelah itu ayam woku kentang kemangi siap dihidangkan.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam woku kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.