Resep: Ayam woku kemangi dgn pete Legit dan Nikmat!

Hadirkan Ayam woku kemangi dgn pete untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam woku kemangi dgn pete hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam woku kemangi dgn pete!

Bahan-bahan Ayam woku kemangi dgn pete:

1. Gunakan 1/4 dada ayam.
2. Dibutuhkan 1 ikat daun kemangi.
3. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
4. Gunakan 5 siung Bawang merah.
5. Siapkan 5 buah kemiri.
6. Siapkan 6 buah cabe rawit.
7. Dibutuhkan 1 bungkus cabe merah kering (500,-).
8. Dibutuhkan Secukupnya ketumbar.
9. Dibutuhkan Secukupnya lada.
10. Gunakan Sejumput garam.
11. Siapkan Secukupnya gula putih.
12. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
13. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
14. Siapkan Beberapa mata petai (belah petai menjadi 2).
15. Diperlukan 4 lembar daun salam.
16. Siapkan 1/4 bawang Bombay iris.
17. Dibutuhkan 1 buah tomat uk kecil iris juga.
18. Dibutuhkan 1 buah sereh.

Cara membuat Ayam woku kemangi dgn pete:

1. Cuci bersih semua yg harus di cuci, kasih perasan jeruk nipis utk daging ayam diamkan selama 10menit, lalu bilas lagi sampai bersih.
2. Uleg semua bumbu kecuali tomat, bawang Bombay dan daun salam.
3. Panaskan wajan dan kasih minyak -/+ 5sdm, setelah panas tumis bumbu yg sudah halus tadi, masukan juga tomat, bawang Bombay dan daun salam. Setelah harum kasih air 1/2 gelas.
4. Setelah agak matang masukan ayam, dan kecilkan api agar ayam matang merata. Tutup wajan.
5. Setelah 10 menit kemudian masukan daun kemangi dan petai nya....
6. Kasih penyedap rasa sesuai selera, icip icip.. sudah matang siap di hidangkan 🤗🤗🤗.

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam woku kemangi dgn pete hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.