Resep: Ayam woku kemangi Untuk Pemula!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Ayam woku kemangi! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam woku kemangi yuk!

Bahan Ayam woku kemangi:

1. Dibutuhkan 1/2 kg ayam potong kecil.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
6. Siapkan 2 cm jahe.
7. Sediakan 2 cm kunyit.
8. Sediakan 8 cabe keriting merah.
9. Gunakan 5 cabe rawit.
10. Siapkan Bahan pelengkap:.
11. Sediakan 2 batang daun sereh.
12. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 1 genggam daun kemanggi.
14. Gunakan 1 buah tomat merah ukuran sedang iris kasar.
15. Diperlukan 1 batang daun bawang iris kasar.
16. Gunakan Secukupnya minyak goreng, air, gula, garam.

Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:

1. Haluskan bumbu tumis bersama daun jeruk dan sereh sampai wangi dan matang..
2. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih sampai berubah warna.
3. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai ayam agak setengah matang. Masukkan tomat, daun bawang. Tunggu sampai ayam matang dan air agak menyusut..
4. Masukkan daun kemangi, gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kawan-kawan telah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kawan-kawan tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam woku kemangi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.