Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Bihun goreng! Teman-teman dapat membuat Bihun goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun goreng!
Bahan Bihun goreng:
- Siapkan 2 papan bihun.
- Siapkan 2 bonggol pokcoy/sosim.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 batang seledri.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Diperlukan 1 sdt ebi kering rendam air panas.
Cara membuat Bihun goreng:
- Potong korek wortel dan pokcoy cuci bersih sisihkan..
- Rendam bihun dengan air panas sampai empuk kemudian tiriskan potong2 tambahkan 1 sdm minyak dan kecap manis aduk rata sisihkan..
- Panaskan 2 sdm minyak masukan bumbu halus yang telah di blender tumis sampai harum..
- Beri sedikit air masukan wortel tambahkan gula, garam, kaldu bubuk biarkan sampai wortel hampir empuk sambil di aduk2 tes rasa..
- Masukan pokcoy dan bihun aduk rata kemudian tambah daun bawang dan seledri iris aduk2 tes rasa lalu angkat..
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Hati-hati dengan garam, Apabila kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus memastikan takaran garamnya pas.
Mudah bukan membuat Bihun goreng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.