Cara Membuat Ayam woku kemangi yang Gurih!

Hadirkan Ayam woku kemangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam woku kemangi yuk!

Bahan-bahan Ayam woku kemangi:

1. Sediakan 1/2 ayam potong kecil.
2. Sediakan 1 ikat kemangi.
3. Siapkan 1 btg sereh geprek.
4. Gunakan 1 ruas lengkuas gempek.
5. Sediakan 2 buah tomat iris.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
9. Sediakan 1 sdk teh gula pasir.
10. Diperlukan Bumbu halus :.
11. Diperlukan 5 siung bawang merah.
12. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 bji kemiri.
14. Dibutuhkan 8 buah cabe keriting.
15. Gunakan 1 ruas jahe.
16. Siapkan 1/2 sdt kunyit.

Cara membuat Ayam woku kemangi:

1. Cuci bersih ayam yg sdah dipotong kecil, masak ayam setengah matang kurg lebih 5 menit aja lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu yg sdah dhaluskan hingga harum tambahkan sereh,daun salam, daun jeruk dan lengkuas....
3. Masukkan ayam tdi kdalam bumbu yg sdah dtumis aduk rata tambahkan penyedap rasa,gula aduk hingga merata.
4. Bila bumbu sdah meresap Kayam masukkan irisan tomat n kemangi. Aduk hingga rata n sajikan.

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, memasak telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun hal tersebut merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Selamat mencoba resep Ayam woku kemangi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.