Menu Ayam Woku Kemangi Pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat. Kamu dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Woku Kemangi Pedas yuk!
Bahan-bahan Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan Kemangi.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 cabe merah besar.
- Sediakan 5 cabe rawit setan.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Kemiri.
- Gunakan Kunyit.
- Gunakan Jahe.
- Diperlukan Bumbu iris :.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Daun bawang.
Cara membuat Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Cuci bersih ayam lalu rebus.
- Biar lebih praktis bumbunya di blender ajah ya hehe males ngulek ðŸ¤.
- Setelah bumbu halus panas kan minyak lalu tumis bumbu hingga harum jangan lupa masukan tomat salam dan sereh nya ya.
- Setelah bumbu harum beri air secukupnya lalu masukan ayam yg tadi sudah di rebus beri royko dan gula secukupnya.
- Tes rasa jika sudah pas dan air sedikit menyusut masukan kemangi dan daun bawang nya aduk" setelah kemangi layu angkat dan sajikan.
Beberapa Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kamu bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam Woku Kemangi Pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.