Resep: Ayam Woku Kemangi ala Ike😇 Legit dan Nikmat!

Menu Ayam Woku Kemangi ala Ike😇 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat. Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Woku Kemangi ala Ike😇 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Woku Kemangi ala Ike😇 yuk!

Bahan-bahan Ayam Woku Kemangi ala Ike😇:

1. Gunakan Ayam (saya beli yang 25 ribu).
2. Sediakan Bumbu Halus:.
3. Dibutuhkan Bawang Merah.
4. Siapkan Bawang Putih.
5. Gunakan Kemiri.
6. Sediakan Lombok merah yang pedas.
7. Diperlukan Daun Jeruk.
8. Gunakan Jahe.
9. Sediakan Lengkuas.
10. Siapkan Tomat.
11. Dibutuhkan Kemangi.
12. Sediakan Daun Bawang.
13. Dibutuhkan Jeruk Nipis.
14. Siapkan Minyak Goreng.
15. Diperlukan Garam.
16. Sediakan Totole.
17. Gunakan Gula.
18. Sediakan #Semua bumbu saya takar sendiri sesuai banyaknya ayam yg ada.

Cara membuat Ayam Woku Kemangi ala Ike😇:

1. Ayam di cuci bersih, kemudian saya rendam dengan air jeruk nipis secukupnya, kemudian saya cuci lagi ayamnya..
2. Bumbu-bumbu saya blender, kecuali sereh, lengkus dan daun jeruk. (Daun jeruk sebagian juga saya blender)..
3. Panasin minyak setelah panas masukin bumbu yang sudah di haluskan kemudian masukin sereh, lengkuas dan daun jeruk sampe wangi. Kemudian masukin ayamnya di tambahkan air sedikit kemudian tunggu sampe mendidih baru masukin garam, totole dan gula, cek rasa kalau sudah pas tunggu sampe airnya sedikit mengering, setelah itu matikan api kompor dan masukin kemangi dan daun bawang. Siap untuk di santap😉.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kamu menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Kalau teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, sobat merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam Woku Kemangi ala Ike😇 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.