Rahasia Membuat Ayam Woku Kemangi yang Renyah!

Ayam Woku Kemangi tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi makanan ini tepat disajikan untuk berbagai suasana. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Woku Kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Woku Kemangi yuk!

Bahan Ayam Woku Kemangi:

1. Siapkan 2 kg Ayam (potong sesuai selera).
2. Diperlukan bumbu halus:.
3. Diperlukan Bawang Putih.
4. Gunakan Bawang Merah.
5. Gunakan Cabai keriting (secukupnya).
6. Gunakan Cabai besar (secukupnya).
7. Gunakan 1 buah Tomat.
8. Sediakan 1 ruas Kunyit.
9. Sediakan bahan pelengkap :.
10. Diperlukan 3 lembar Daun Salam.
11. Gunakan 4 lembar Daun jeruk.
12. Siapkan Serai/sereh (Geprek).
13. Gunakan lengkus 1ruas (Geprek).
14. Diperlukan Kemangi.
15. Gunakan Jeruk nipis.
16. Dibutuhkan Garam,Micin,Gula,penyedap Rasa mamasuka rasa Ayam.
17. Diperlukan secukupnya Air.

Cara membuat Ayam Woku Kemangi:

1. Cuci ayam hingga bersih lalu berikan perasan jeruk nipis agar ayam tidak amis saat dimasak.
2. Tumis Bumbu halus lalu berikan bumbu pelengkap seperti ( Daun salam, Daun jeruk, serai/sereh & lengkuas.
3. Setelah itu masukkan ayam tadi pisah dari biji jeruk nipis ke dalam wajan kemudian aduk dan berikan Air secukupnya agar ayam terendam air.
4. Lalu berikan Garam,gula,micin dan penyedap rasa Kedalam Ayam tadi sambil diaduk2 hingga air agak menyusut,, tes rasa apabila sdh pas masukkan kemangi yg sdh dicuci bersih.. Ayam woku siap dihidangkan.

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Woku Kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.