Cara Membuat #160. Ayam Woku Kemangi Kekinian

#160. Ayam Woku Kemangi tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi #160. Ayam Woku Kemangi cocok disajikan untuk berbagai suasana. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak #160. Ayam Woku Kemangi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #160. Ayam Woku Kemangi yuk!

Bahan #160. Ayam Woku Kemangi:

1. Diperlukan 1 ekor ayam, potong 10.
2. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus.
5. Diperlukan 2 batang sereh, geprek.
6. Dibutuhkan 6 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 lembar daun kunyit, iris halus.
8. Sediakan 3 ikat kemangi, petik - cuci bersih.
9. Diperlukan 2 buah tomat ukuran sedang, potong 4.
10. Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
11. Dibutuhkan secukupnya Air matang.
12. Sediakan Bumbu Halus:.
13. Dibutuhkan Cabe merah.
14. Gunakan Cabe rawit.
15. Gunakan Bawang merah.
16. Dibutuhkan Bawang putih.
17. Sediakan Kunyit.
18. Sediakan Jahe.
19. Gunakan 6 buah kemiri, sangrai dulu.

Cara membuat #160. Ayam Woku Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lalu beri perasan air jeruk & garam, remas-remas sedikit hingga terasa kesat. Biarkan selama 15menit. Cuci bersih lagi, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, sereh & daun kunyit. Aduk rata. Bila suka boleh menambahkan cabe merah utuh atau cabe rawit utuh.
3. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, garam & kaldu bubuk, masak sampai ayam matang & air sedikit menyusut..
4. Tambahkan daun bawang, aduk rata hingga daun bawang sedikit layu. Masukkan tomat & daun kemangi. Aduk-aduk sebentar, matikan kompor..
5. Angkat & siap disajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi teman-teman dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #160. Ayam Woku Kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.