Resep: Ayam woku kemangi Untuk Pemula!

Ayam woku kemangi cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam woku kemangi!

Bahan Ayam woku kemangi:

1. Gunakan 1/4 kg ayam.
2. Siapkan Lemon/jeruk nipis.
3. Siapkan 1 ikat kemangi.
4. Diperlukan 1 buah tomat.
5. Gunakan 2 batang sereh.
6. Gunakan 1 lmbr daun jeruk.
7. Diperlukan 1 lmbr daun salam.
8. Diperlukan 6 cabe merah keriting.
9. Diperlukan 6 bawang merah.
10. Siapkan 2 bawang putih.
11. Dibutuhkan 2 buah kemiri.
12. Diperlukan 1-2 cm jahe.
13. Dibutuhkan 1-2 cm kunyit.
14. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
15. Gunakan secukupnya Air.
16. Gunakan Garam.
17. Sediakan Gula.
18. Gunakan Kecap.

Cara membuat Ayam woku kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk lemon/jeruk nipis diamkan selama krg lebih 10 menit.
2. Goreng ayam sampai setengah matang, angkat tiriskan..
3. Haluskan cabe merah, cabe rawit, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri..
4. Tumis bahan yg sdh d haluskan sampai wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh hingga wangi, masukan ayam yg sudah d goreng..
5. Tambahkan sedikit air, Gula Garam, penyedap rasa (jika suka), tambahkan sedikit kecap. Aduk2 sampai bumbu meresap, masukan tomat dan terakhir daun kemangi..
6. Ayam woku siap d hidangkan.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kawan-kawan sudah memilih jenis masakan apa yang akan kawan-kawan masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Mudah bukan membuat Ayam woku kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.