Resep: Ayam Woku Kemangi Pedas Anti Ribet!

Menu Ayam Woku Kemangi Pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat. Sobat dapat menghidangkan Ayam Woku Kemangi Pedas hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Woku Kemangi Pedas yuk!

Bahan Ayam Woku Kemangi Pedas:

1. Sediakan 1/2 Kg Ayam.
2. Diperlukan Bumbu Halus.
3. Dibutuhkan 15 Siung Bawang merah.
4. Gunakan 6 Siung Bawang Putih.
5. Gunakan 4 Butir Kemiri.
6. Siapkan 1 Ruas Kunyit.
7. Siapkan 6 Cabai Merah Keriting.
8. Gunakan 5 Cabai Rawit Merah.
9. Siapkan 1 Ruas Jahe.
10. Diperlukan ———————.
11. Diperlukan Bahan Ungkep Ayam :.
12. Sediakan 1 Siung Bawang Putih.
13. Siapkan 1 Sendok teh ketumbar halus.
14. Gunakan 1 Sdt Garam.
15. Siapkan ————————.
16. Gunakan Bahan Lainnya :.
17. Sediakan 5 Lbr Daun Jeruk.
18. Diperlukan 1/2 Potong Tomat (potong dadu).
19. Diperlukan 3 Lbr Daun Bawang (diiris 1-2cm).
20. Dibutuhkan 1 Lbr Daun Salam.
21. Dibutuhkan 3 Batang Serai (Geprek).
22. Diperlukan 2 Btg Daun Kemangi (diambil daunnya saja).
23. Diperlukan Garam.
24. Siapkan Perasa.

Cara membuat Ayam Woku Kemangi Pedas:

1. Haluskan semua bahan bahan bumbu halus....
2. Ungkep ayam bersama bumbu ungkep sebentar sampai setengah matang, angkat lalu taruh di wadah / piring.
3. Siapkan Wajan berisikan minyak,lalu masukan bumbu halus beserta bahan” lainnya masak sampai bumbu tercium wangi (matang) lalu masukan ayam yang tadi sudah diungkap tadi, tambahkan air (sesuai selera), garam (sesuai selere) & Perasa sesuai selera, masak hingga matang...taraaaaa....ayam woku kemangi siap disajikan 😉.

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kamu bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam Woku Kemangi Pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.