Ayam woku kemangi tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi masakan ini tepat disajikan di berbagai suasana. Kawan-kawan dapat memasak Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam woku kemangi!
Bahan-bahan Ayam woku kemangi:
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 2 ikat kemangi.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Diperlukan Sereh.
- Dibutuhkan Penyedap (masako).
- Siapkan bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabe kriting.
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai).
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan Ketumbar.
Cara membuat Ayam woku kemangi:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun jeruk, sereh & ayam aduk rata lalu tambahkan air.
- Beri penyedap, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Matikan api langsung masukan kemangi aduk lagi.. Ayam woku kemangi siap..!! 😍.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kawan-kawan bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kamu sudah memilih jenis masakan apa yang akan kawan-kawan buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus teman-teman pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga kalian tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam woku kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.