Bihun Goreng adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bihun Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun Goreng!
Bahan Bihun Goreng:
- Gunakan 1 bungkus bihun jagung.
- Sediakan 10 buah baso.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Gunakan 3 lembar sosin/sawi hijau.
- Diperlukan 2 lembar seledri.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt royko.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan secukupnya Minyak.
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng:
- Bihun jagung direbus, lalu disisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu sisihkan.
- Iris-iris wortel, sawi hijau, baso dan seledri, sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan wortel dan bihun..
- Selanjutnya aduk-aduk lalu masukkan juga sawi hijau, baso dan kasih royko, garam, merica, gula pasir serta kecap manis, tes rasanya jika sudah pas terakhir kasih daun seledri sambil diaduk-aduk..
- Matikan kompor, goreng bihun siap di sajikan..
Beberapa Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kawan-kawan bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila teman-teman sudah memilih jenis masakan apa yang akan sobat masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga kalian tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bihun Goreng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.