Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Ayam woku kemangi! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam woku kemangi yuk!
Bahan-bahan Ayam woku kemangi:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Gunakan 1 batang serai.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 1 Ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya Gula, Garam, Kaldu Jamur.
Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:
- Cuci Ayam dengan air mengalir, setelah itu tiriskan..
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih,kemiri, kunyit dan jahe. Setelah dihaluskan tumis dengan minyak secukupnya, masukan serai dan daun jeruk..
- Setelah harus masukan ayam dan beri air secukupnya.. sampai air meresap ke ayam. Masukan garam, gula dan kaldu jamur serta koreksi rata. Masukan kemangi hingga layu..
- Angkat dan sajikan 😊.
Beberapa Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
- Hati-hati dengan garam, Jika kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus memastikan takaran garamnya cocok.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam woku kemangi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.