Rahasia Memasak Ayam woku kemangi yang Enak!

Coba resep Ayam woku kemangi sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam woku kemangi!

Bahan Ayam woku kemangi:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong potong.
2. Siapkan 2 ikat kemangi.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
5. Siapkan 1 batang serai.
6. Sediakan 1 buah tomat potong dadu.
7. Dibutuhkan Gula, garam dan penyedap rasa.
8. Gunakan Bumbu yg dihaluskan.
9. Diperlukan 4 buah cabai merah.
10. Siapkan 2 buah cabai rawit.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Diperlukan 4 siung bawang merah.
13. Diperlukan 2 kemiri.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.

Cara membuat Ayam woku kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan penyedap rasa Dan goreng setengah matang.
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, batang serai dan tomat.
3. Masukkan ayam aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan beri garam, gula serta penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap..
4. Jika sudah masak, masukkan kemangi dan aduk rata. Tes rasa dan siap dinikmati..

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kawan-kawan bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Mudah bukan membuat Ayam woku kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.