Rahasia Memasak 5. Ayam Woku Kemangi yang Enak!

5. Ayam Woku Kemangi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak 5. Ayam Woku Kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 5. Ayam Woku Kemangi!

Bahan 5. Ayam Woku Kemangi:

1. Siapkan Bahan :.
2. Gunakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
3. Dibutuhkan 2 ikat kemangi (petik daunnya).
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
5. Gunakan 2 tangkai daun bawang (potong kasar).
6. Gunakan 2 batang serai (memarkan).
7. Diperlukan 1 buah tomat (potong kasar).
8. Gunakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
9. Sediakan Secukupnya garam, gula dan minyak goreng.
10. Gunakan Bumbu ulek kasar :.
11. Dibutuhkan 7 butir bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Diperlukan 8 buah cabe merah keriting.
14. Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
15. Gunakan 10 buah cabe rawit merah & hijau (bisa ditambah sesuai selera).
16. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat 5. Ayam Woku Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih. Sisihkan.
2. Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi, masukkan tomat, daun jeruk, dan serai. Aduk rata, masukkan ayam, bumbui garam dan gula. Aduk2 sampai berubah warna. Tuangkan air kurleb 1-2 gelas. Tutup. Aduk sesekali supaya bumbu meresap.
3. Menjelang ayam matang, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas, matikan api. Sajikan.
4. Selamat mencoba.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kawan-kawan bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin teman-teman masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 5. Ayam Woku Kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.