Resep: Ayam Woku Kemangi Anti Ribet!

Menu Ayam Woku Kemangi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat. Kamu dapat menghidangkan Ayam Woku Kemangi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Woku Kemangi!

Bahan Ayam Woku Kemangi:

1. Diperlukan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 1 buah tomat.
3. Diperlukan 2 ikat kemangi.
4. Gunakan 2 btg sereh.
5. Diperlukan 3 lmbr daun salam.
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
7. Diperlukan 1 batang daun bawang.
8. Diperlukan 5 buah cabe rawit merah.
9. Gunakan Garam.
10. Siapkan Penyedap.
11. Sediakan 1 sdt gula.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
13. Diperlukan secukupnya Air.
14. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
15. Gunakan Bumbu Halus :.
16. Diperlukan 8 siung bawang merah.
17. Diperlukan 3 siung bawang putih.
18. Sediakan 6 buah cabe merah.
19. Dibutuhkan 4 buah cabe rawit.
20. Sediakan 4 buah kemiri.
21. Gunakan 5 cm kunyit.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:

1. Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu beri air, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, garam, gula, penyedap. Masukan ayam dan rebus hingga matang.
3. Setelah matang, tambahkan tomat, cabe rawit, irisan daun bawang, dan kemangi. Setelah daun2 layu. Matikan api,dan Ayam woku siap disantap.

Beberapa Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Woku Kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.