Ayam woku pete kemangi adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ayam woku pete kemangi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam woku pete kemangi yuk!
Bahan-bahan Ayam woku pete kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Gunakan Pete.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Sereh geprek.
- Diperlukan Tomat.
- Diperlukan Daun kemangi.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Air.
- Diperlukan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu yang di haluskan :.
- Dibutuhkan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 3 butir Kemiri.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 10 bh Cabe merah keriting.
- Gunakan 10 bh Cabe rawit merah.
Cara membuat Ayam woku pete kemangi:
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Bersihkan ayam, potong, marinasi dg garam dan cuka, diam kan 15 mnt, bersihkan kembali,haluskan bumbu.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, pete, kemangi. Tumis hingga harum.
- Masukkan air aduk rata agar bumbu larut, masukkan ayam dan sereh, aduk rata, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk dan tomat, Koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih dan bumbu rata, angkat dan sajikan.
Beberapa Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, sobat bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam woku pete kemangi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.