Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Ayam kemangi / Ayam Woku! Kawan-kawan dapat membuat Ayam kemangi / Ayam Woku hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kemangi / Ayam Woku!
Bahan Ayam kemangi / Ayam Woku:
- Gunakan 1/2 ayam.
- Dibutuhkan 2 batang Kemangi.
- Sediakan 2 batang Daun bawang.
- Siapkan 10 siung Bawang merah.
- Gunakan 10 Cabe merah.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Gunakan sesuai selera Garam. Gula vetsin.
- Sediakan 3 cm Jahe, 2 dakun salam 2 cm lengkuas.
Langkah-langkah membuat Ayam kemangi / Ayam Woku:
- Siapkan bumbu dan bahan.
- Tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum.
- Masuk kan santan, aduk hingga mendidih, masukkan ayam.
- Setelah ayam dan rasa pas, masukkan daun kemangi aduk rata 2 menit. Siap disajikan..
Beberapa Tips Singkat:
- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kamu telah memilih jenis masakan apa yang akan kalian buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kawan-kawan pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Selamat mencoba resep Ayam kemangi / Ayam Woku! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.