Resep: Ayam Woku Kemangi #aladebby Anti Ribet!

Ayam Woku Kemangi #aladebby adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Sobat dapat memasak Ayam Woku Kemangi #aladebby hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Woku Kemangi #aladebby!

Bahan Ayam Woku Kemangi #aladebby:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan 6 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 bh cabai merah.
5. Sediakan 5-10 bh cabai rawit merah.
6. Sediakan 1 bh tomat ukuran sedang.
7. Diperlukan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 2 btr kemiri.
9. Dibutuhkan Salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk.
10. Gunakan Sejumput kemangi.
11. Diperlukan Garam, gula, kaldu bubuk.

Cara membuat Ayam Woku Kemangi #aladebby:

1. Rebus ayam untuk di api besar lebuh kurang 10 menit untuk menghilangkan kotoran. Tiriskan dan bilas.
2. Tumis bumbu halus (duo bawang, cabai, tomat, kunyit, dan kemiri).
3. Masukan salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk dan bumbui dengan garam, gula, penyedap.
4. Beri air, tunggu sampai mendidih, lalu masukan ayam dan masak sampai ayam empuk..
5. Matikan api, lalu masukan daun kemangi. Aduk rata dan sajikan....

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kamu memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Hati-hati dengan garam, Kalau teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kawan-kawan gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus memastikan takaran garamnya pas.

Selamat mencoba resep Ayam Woku Kemangi #aladebby! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.