Rahasia Membuat Ayam Woku Kemangi Pedas Kekinian

Ayam Woku Kemangi Pedas, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Kalian dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Woku Kemangi Pedas!

Bahan-bahan Ayam Woku Kemangi Pedas:

1. Diperlukan 6 potong ayam.
2. Sediakan 6 pcs bawang merah.
3. Diperlukan 4 pcs bawang putih.
4. Gunakan 2 lenjer Sereh.
5. Sediakan Laos di geprek.
6. Gunakan 4 pcs daun jeruk iris2.
7. Siapkan 3 pcs kemiri.
8. Diperlukan 10 pcs cabe merah.
9. Siapkan 6 pcs cabe rawit merah.
10. Diperlukan secukupnya Kemangi.
11. Gunakan Tomat hijau 2 pcs iris kotak2.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi Pedas:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis lalu goreng setengah matang. Haluskan bw merah, bw putih,kemiri,cabe.
2. Iris2 lengkuas,daun jeruk,sereh.
3. Tumis bumbu halus ditambah bumbu masak yg diiris2 lalu tambahkan tomat koreksi rasa.
4. Masukkan ayam, diamkan sebentar agar bumbu meresap terakhir tambahkan daun kemangi..
5. Dimakan dengan nasi hangat gak usah ditambahin apa2 lagi dah wenakkk😘😘😘.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Kalau kawan-kawan sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, teman-teman merasa masakan masih kurang ini itu.

Selamat mencoba resep Ayam Woku Kemangi Pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.