Resep: Ayam Woku Kemangi yang Enak!

Hadirkan Ayam Woku Kemangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Teman-teman dapat membuat Ayam Woku Kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Woku Kemangi!

Bahan-bahan Ayam Woku Kemangi:

1. Siapkan 1/2 kg daging Ayam (ungkep / rebus terlebih dahulu agar empuk).
2. Sediakan Bersama dgn 1 sach bumbu racik ayam goreng & irisan bawang putih.
3. Siapkan Bumbu Woku :.
4. Gunakan 5 siung Bawang putih.
5. Siapkan 10 siung bawang merah.
6. Gunakan 10 buah cabai merah.
7. Siapkan 1 cm kunyit.
8. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
9. Gunakan Bahan tambahan :.
10. Sediakan 1 ikat serai.
11. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
12. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
13. Diperlukan Irisan tomat.
14. Gunakan 10 buah cabai rawit biarkan utuh.
15. Dibutuhkan Daun kemangi.
16. Dibutuhkan secukupnya Lada penyedap.
17. Sediakan secukupnya Gula garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:

1. Ungkep ayam hingga air menyusut setengahnya. Lalu tiriskan..
2. Blender bumbu woku hingga halus. Kemudian tumis hingga harum, bersama dengan serai, daun salam, dan jeruk. Beri 1 gelas belimbing air matang. Aduk rata, beri gula garam lada penyedap secukupnya. Cicipi rasanya, jika sudah pas, masukan ayam yg sudah diungkep..
3. Rebus hingga ayam matang sempurna, dan air bumbu woku menyusut setengahnya. Lalu masukan kemangi, irisan tomat, serta cabai rawit..
4. Rebus sebentar, hingga kemangi layu sedikit. Matikan kompor, tata ayam woku dipiring saji..
5. Ayam woku kemangi siap dijadikan lauk makan ❤.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kamu dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin teman-teman masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Woku Kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.