Rahasia Memasak Ayam woku kemangi Kekinian

Ayam woku kemangi tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi Ayam woku kemangi tepat disajikan di berbagai suasana. Kalian dapat menghidangkan Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam woku kemangi yuk!

Bahan-bahan Ayam woku kemangi:

1. Gunakan 3 potong ayam.
2. Diperlukan Bumbu Halus :.
3. Sediakan 6 Siung Bawang merah.
4. Diperlukan 2 Siung Bawang putih.
5. Diperlukan 1 ruas kunyit.
6. Gunakan 2 Kemiri.
7. Siapkan 6 cabe keriting.
8. Siapkan 5 cabe jawa.
9. Gunakan 1 ruas Jahe.
10. Gunakan 1 ruas lengkuas.
11. Sediakan Sedikit minyak utk ngeblend bumbu halus.
12. Sediakan Bumbu lain:.
13. Sediakan 1 batang Sereh (geprek).
14. Siapkan 4 lembar daun salam.
15. Gunakan 3 lembar daun jeruk (disobek).
16. Dibutuhkan Kemangi.
17. Siapkan Garam.
18. Siapkan Lada.
19. Gunakan Lime.
20. Diperlukan Gula.
21. Sediakan Masako.
22. Gunakan Saus tiram.

Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:

1. Bersihkan ayam,kasih sedikit garam& lime didiamkan sebentar, lalu goreng setengah matang.
2. Sambilan goreng ayam,blender semua bahan bumbu halus kasih minyak sedikit.
3. Tumis bumbu halus sampai matang lalu tambah air, daun salam, sereh, daun jeruk, garam, gula, masako, saus tiram & terakhir Ayamnya tunggu hingga menyusut airnya.
4. Jika ayam sdh menyusut airnya masukan daun kemangi..test rasa lalu sajikannnn,selamat mencobaa.

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam woku kemangi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.