Resep: Ayam woku kemangi yang Renyah!

Ayam woku kemangi cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap. Kamu dapat membuat Ayam woku kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam woku kemangi yuk!

Bahan-bahan Ayam woku kemangi:

1. Diperlukan 1/2 kg paha atau sayap ayam.
2. Siapkan 5 butir bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 buah tomat.
5. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
6. Sediakan 5 buah cabe kecil.
7. Gunakan 3 butir kemiri.
8. Dibutuhkan 2 cm jahe.
9. Sediakan 1 cm kunyit.
10. Sediakan 1 batang sereh.
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
12. Siapkan 1 genggam kemangi.
13. Gunakan 2 batang daun bawang pre.
14. Gunakan Vetsin,gula,garam sck.

Cara membuat Ayam woku kemangi:

1. Potong ayam,cuci bersih. Siapkan bahan bumbu, kupas,potong,cuci bersih.
2. Haluskan bahan bumbu menggunakan blender kecuali daun bawang,sereh,daun jeruk dan kemangi. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan sereh kemudian masukkan ayam, aduk tambah air dan perasa, masak hingga matang dan air berkurang..
3. 2 menit sblm api di matikan tambahkan daun bawang dan kemangi, aduk hingga matang.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kamu sudah memilih jenis masakan apa yang akan sobat buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga kawan-kawan tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam woku kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.