Tidak perlu menunggu perayaan, Bihun Goreng Jawa juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Bihun Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun Goreng Jawa!
Bahan Bihun Goreng Jawa:
- Dibutuhkan 1 bungkus bihun jagung.
- Dibutuhkan 1 ikat sawi hijau, iris.
- Siapkan 1/2 buah sawi putih, atau bisa diganti dengan kol, iris.
- Dibutuhkan 1 buah wortel, parut (opsional, tidak pakai tidak masalah).
- Dibutuhkan 2 butir telur ayam, kocok lepas.
- Gunakan 2 sosis ayam,potong kecil(tambahan dari saya).
- Sediakan Bumbu:.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Diperlukan 7 buah cabe rawit, sesuai selera.
- Gunakan Secukupnya air panas, minyak, gula, garam, lada, kaldu bubuk.
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
Cara membuat Bihun Goreng Jawa:
- Siapkan bahan..
- Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang. Iris sawi hijau dan putih, parut wortel (opsional). Sisihkan.d.
- Siapkan minyak dalam penggorengan. Kocok lepas telur dan beri sedikit garam. Orak arik telur. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe. Tumis hingga wangi. Tambahkan kecap manis dan saus tiram..
- Masukkan sayuran. Kemudian masukkan juga bihun dan telur yang sudah diorak-arik. Tambahkan secukupnya gula, garam lada, kaldu bubuk bila perlu. Boleh tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kering. Koreksi rasa sesuai selera..
- Sajikan. Taburkan bawang merah goreng agar lebih nikmat 😊👍🏻(me,skip).
Beberapa Tips Singkat:
- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, memasak telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bihun Goreng Jawa hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.