Cara Memasak Puding lumut 3 lapis (pandan, butter, chocolate) Legit dan Nikmat!

Puding lumut 3 lapis (pandan, butter, chocolate) tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi Puding lumut 3 lapis (pandan, butter, chocolate) tepat disajikan untuk berbagai suasana. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Puding lumut 3 lapis (pandan, butter, chocolate) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding lumut 3 lapis (pandan, butter, chocolate)!

Bahan-bahan Puding lumut 3 lapis (pandan, butter, chocolate):

1. Dibutuhkan Bahan hijau:.
2. Gunakan 1 bungkus agar2 hijau.
3. Siapkan 550 ml air.
4. Sediakan 150 gr gula pasir.
5. Sediakan 125 ml santan.
6. Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
7. Dibutuhkan 100 ml air pandan (saya pasta pandan tambah air).
8. Sediakan Sejumput garam.
9. Siapkan 1 sdt vanili.
10. Siapkan Bahan kuning:.
11. Dibutuhkan 4 butir kuning telur.
12. Diperlukan 100 gr hollman butter leleh.
13. Gunakan 500 ml air.
14. Gunakan 6 sdm gula pasir.
15. Diperlukan 1 sdt toffieco butter.
16. Gunakan 1 bks agar2 bening.
17. Gunakan 1/2 kaleng SKM putih.
18. Gunakan secukupnya Kismis kuning dan hitam.
19. Dibutuhkan 1 sdm coklat bubuk utk di tabur.
20. Siapkan Bahan coklat :.
21. Siapkan 550 ml air.
22. Gunakan 8 sdm gula pasir.
23. Siapkan 3 sdm coklat bubuk.
24. Dibutuhkan 100 gr DCC.
25. Dibutuhkan 1 bks agar2 bening.

Cara membuat Puding lumut 3 lapis (pandan, butter, chocolate):

1. Lapisan hijau :Campur semua bahan, saring, masak sambil terus diaduk dengan whisk sampai mendidih,, matikan api diamkan dalam panci sampai setengah dingin jangan sering2 diaduk klau sdh mendidih, agar dapat textur lumut kasar, klu ingin textur halus sering2 diaduk stlh mendidih. Tuang ke loyang diameter 24 cm. Saya bikin yg texturenya kasar..
2. Lapisan kuning: rendam kismis dengan air panas dicampur rhum setelah empuk, tiriskan, lap kering dengan tissue, sisihkan..
3. Campur semua bahan aduk hingga rata, rebus sampai mendidih, tunggu agak dingin, buat goresan2 dengan tusuk sate diatas pudding lumut agar lapisan kuning bisa menempel erat, tuang 1/2 bagian adonan kuning kmdn taburi 1/2 bagian kismis tunggu sampai terbentuk lapisan tipis kmrn taburi coklat bubuk gunakan saringan utk menabur sampai permukaan kuning tertutup coklat bubuk kmdn tuang 1/2 bagian adonan kuning sisa dan taburi lagi 1/2 bagian kismis sisa, biarkan sampai menggeras.
4. Bahan coklat : Campur semua bahan aduk hingga rata, rebus sampai mendidih, tunggu agak dingin, buat goresan2 dengan tusuk sate diatas adonan kuning agar adonan coklat bisa melekat erat, tuang adonan coklat ke atas adonan kuning..
5. Dinginkan, masukan kulkas, sajikan dingin dan vla.
6. Utk vla saya pakai nutrijel vla vanila ditambah toffieco rhum zero.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Puding lumut 3 lapis (pandan, butter, chocolate) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.