Rahasia Membuat Puding lumut wortel yang Renyah!

Tidak perlu menunggu perayaan hari besar, Puding lumut wortel juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk! Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Puding lumut wortel hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding lumut wortel!

Bahan-bahan Puding lumut wortel:

1. Siapkan Bahan :.
2. Gunakan 200 gram wortel potong2keci agar mudah diblender.
3. Sediakan 2 bungkus agar2 plain.
4. Gunakan 2 butir telur kocok lepas + 1 sdt vanila.
5. Diperlukan 300 gram gula pasir.
6. Sediakan 200 ml santan instan.
7. Gunakan 1100 ml air (200 ml untuk blender wortel + 900 ml untuk agar2).
8. Dibutuhkan 1/2 sdt garam untuk rasa gurih.

Cara membuat Puding lumut wortel:

1. Blender wortel hingga halus, sisihkan..
2. Saring santan instan, air, telur agar santan & telur tercampur dengan baik. Tambahkan wortel yang sudah diblender halus.
3. Masak semua bahan dengan api sedang cenderung kecil. Diamkan sampai mendidih, baru diaduk2. Setelah mendidih, matikan api.
4. Diamkan hingga hangat (kira2 15 menit), kemudian aduk kembali agar lumut menyebar. Tuang kedalam cetakan puding yang telah dibasahi air, dan biarkan hingga beku.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Lihat acara memasak, Apakah kalian suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Selamat mencoba resep Puding lumut wortel! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.