Puding Lumut, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Puding Lumut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Lumut!

Bahan Puding Lumut:

Gunakan 1 sachet (15 gr) Nutrijell rasa Kelapa muda.
Dibutuhkan 125 gr Gula pasir.
Sediakan 3 lembar daun Pandan (ikat).
Sediakan 700 ml air.
Gunakan 65 ml santan instan.
Gunakan 1 butir telur (kocok lepas).
Sediakan 1/2 sdt Pasta Pandan Suji.
Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.

Langkah-langkah membuat Puding Lumut:

Siapkan bahan-bahannya.
Masak air, daun pandan, gula dan Nutrijell, masukkan santan, pasta pandan suji, garam dan telur. Aduk pelan, masak sampai mendidih..
Tuang dalam loyang yg sudah dialasi bowl berisi air es. Dinginkan sampai set, dan masukkan ke kulkas..
Sajikan untuk dessert atau snack manis..

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kamu menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kamu merasa masakan masih kurang ini itu.

Mudah bukan membuat Puding Lumut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.