Resep: Puding Lumut Gula Merah yang Renyah!

Hadirkan Puding Lumut Gula Merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Sobat dapat menghidangkan Puding Lumut Gula Merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Lumut Gula Merah yuk!

Bahan-bahan Puding Lumut Gula Merah:

1. Gunakan 2 bungkus bubuk agar agar plain.
2. Sediakan 200 ml santan kara.
3. Diperlukan 2 butir telur.
4. Siapkan 340 ml air.
5. Diperlukan 140 gr gula merah.
6. Dibutuhkan Sejumput garam.
7. Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah membuat Puding Lumut Gula Merah:

1. Campurka air, gula merah dan daun pandan masak hingga gula merah larut. Tunggu dingin.
2. Campurkan bubuk agar agar, santan dan garam di wadah yg berbeda, aduk rata..
3. Kocok lepas telur, sisihkan..
4. Tuangkan gula merah cair ke campuran agar agar. Masak sambil di aduk aduk..
5. Jika sudah agak panas, tuangkan telur, aduk sesekali..
6. Tunggu hingga mendidih dan telur menggumpal membentuk lumut..
7. Matikan kompor, aduk sebentar agar tidak terlalu panas saat dituang ke cetakan puding..
8. Tuang puding tunggu dingin dan sajikan..
9. Selamat mencoba 😁.

Beberapa Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kamu dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kawan-kawan merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Puding Lumut Gula Merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.